Didihkan air + garam (sesuaikan agar tahu cukup asinnya). Belah tahu menjadi 2, lalu masukkam kdlm air mendidih hingga tahu matang, angkat tiriskan. Lalu goreng tahu Lontong sudah matang, kalau isi di dalamnya telah padat. Resep Membuat Sambal Goreng Ati. Sambal goreng ati pete. (Shutterstock) Bahan sambal goreng ati. 500 gram ati ampela (dicuci, ditiriskan, dan diiris tebal) 50 ml air asam, lumurkan pada ati ampela dan cuci kembali; 100 ml santan encer; 2 cm lengkuas, digeprek; 30 ml kecap manis terong ijo kecil (boleh terong apa aja) • tahu putih • penuh tauco (saya pake tauco asin) • garam (opt karena saya pakai tauco asin) • gula pasir • air • Bumbu halus: • bawang merah • 20 menit Sajian sederhana ini berisi potongan lontong, tahu, tauge dan disiram kuah kecap encer. Segar gurih! Makanan kaki lima lontong balap ini merupakan makanan khas Surabaya. Dahulu banyak dijual di kawasan kampung Kutisari dan Kendangsari. Racikannya sejak dulu tak banyak berubah. Lontong diberi topping tauge, tahu dan disiram kaldu yang manis segar. Berikut 5 resep lauk utama lontong cap go meh. Pelengkapnya berupa lotong, bubuk kedelai dan serundeng tak boleh dilupakan. 1. Resep Sayur Lodeh Labu Siam. Labu siam yang renyah, enak dipadukan dengan terong dan kacang panjang. Sayur lodeh inii merupakan sayur utama lontong cap go meh. Resep Sayur Lodeh Foto: detikfood. Angkat, tiriskan, lalu sisihkan. Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender. Proses hingga halus. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Masukkan santan, kecap manis, dan garam, aduk rata. Masukkan kentang, aduk hingga merata. Taburi bawang goreng. 4uAe8b.

resep sambal kecap tahu lontong